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はなやで新メニュー「あんずおこわ」

ここでは、「はなやで新メニュー「あんずおこわ」」 に関する記事を紹介しています。
はなや
はなや特製「豊姫様の杏おこわ膳」をつくりました。
もちもちのおこわの食感にあんずの甘い酸味がなじんでえもいえぬ美味しさ。
団体のお客様から始めましたが、松代らしいメニューと好評です。

はなや
はなやの経営委員会で検討し、松代焼きで専用のお茶碗をつくることもきめました。

■松代のあんずの由来と豊姫について:松代の杏を紹介します
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