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博光流お茶の入れ方

ここでは、「博光流お茶の入れ方」 に関する記事を紹介しています。
博光流お茶の入れ方

湯は大きなコーヒーカップにいれてさまします。
お茶っぱはガラスの紅茶ポットに多めに入れて、ほどよくさめた湯を注ぎ、時間をかけて葉を開かせます。
葉がよく開いたらお茶のポットをコーヒーカップのうえにさかさまに乗せて落ちるのを待ちます(葉が多いので時間がかかるため)。
旨みのよく出た美味しいお茶のできあがり。
お茶
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